Étapes
A l'aide d'un verre de 7 cm de diamètre, coupez autour du verre pour former 24 petits ronds dans les 3 feuilles de brick. Comptez avant de découper !
Mettez les petits ronds 2 par 2 pour pouvoir former 12 bonbons.
Egouttez vos escargots et rincez les à l'eau. Réserver.
Prenez les feuilles pour 1 bonbon y lettre 5 g de boursin , 1 escargot et 10 g de boursin.
Personnellement, 'j utilise le moule Tupperware spécial petites bouchées mais vous pouvez les réaliser grâce à un cure dents.
Placez votre bonbon dans le moule en tassant un peu. Répétez l'opération 12 fois.
Mettez au four pour 10 bonnes minutes à mi- hauteur à 200°
Le saviez-vous ? Les escargots sont très peu caloriques et comportent beaucoup de protéines. Ils sont source de fer et de magnésium.